Video de la fabrication de Clayver
CLAYVER AU VITEFF !
Stand B16 du Hall Bulles Du 15 – 18 octobre 2019 Epernay – Le Millesium Nous avons attendons avec des nouveautés, cuves de grandes contenances Combinaison de grès, d’acier inoxydable et de béton, Certifiée pour un usage alimentaire, Sans aucun revêtement interne, Garantie sans transfert d’ions métalliques, A microporosité contrôlée, Facile à nettoyer, Accessoires standard en […]
ALBRIGI ET CLAYVER AU SITEVI
CLAYVER est une cuve en grès conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin. Microporosité contrôlée ; 2 flux d’O2 possibles. Sans transfert d’ions métalliques. Pas de revêtement, aucun traitement nécessaire, nettoyage simplifié. Existe en 250 et en 400 litres, et solution modulaire de 3 Clayver de 400 litres en position horizontale […]
CLAYVER ET THEMAS AU VINITECH
CLAYVER AU VINITECH Hall 3 – Allée D – Travée 04 – Stand 0404 DU 20 AU 22 NOVEMBRE 2018 N’hésitez pas à nous demander une invitation ! CLAYVER est une cuve en grès conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin. Microporosité contrôlée ; 2 flux d’O2 possibles. Sans transfert d’ions métalliques, ni autre contaminant. Pas de revêtement, […]
La grande diversité des cuves ALBRIGI
Les cuves acier #ALBRIGI sont d’une grande diversité; à chaque action, type de raisin, sa cuve ! un extrait de l’offre sur le site ALBRIGI : http://www.albrigi.com/fr/settore/enologico-rossi https://www.themas-vin.com/portfolio/presentation-cuves-albrigi/ THEMAS distribue ALBRIGI, contactez-nous pour toute information, devis.
VINITECH SIFEL BORDEAUX 2016 CLAYVER
Hall 3 – Allée A – Travée 04 – Stand 0400 Clayver est une cuve en céramique conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin. Clayver est réalisé dans un type de grès particulier, homogène et compact, semblable à bien des égards à un granit naturel. Contrairement à l’argile, il est caractérisé par une résistance mécanique élevée qui rend sa […]
L’ALTERNATIVE A LA BARRIQUE, A L’INOX ET AU BETON : CLAYVER, LE GRES
L’EAU, LA TERRE, LE FEU, UNE PINCÉE DE TECHNOLOGIE, CLAYVER OXYGÉNER EN TOUTE SECURITÉ, SANS PERTE, SANS CONTAMINATION, CLAYVER, LA VRAIE ALTERNATIVE Clayver est une cuve en céramique conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin, fabriquée en Italie, près de Gênes. Le matériau, complètement naturel, est imperméable aux liquides, aucune précaution n’est nécessaire telle […]
L’entretien de Clayver, avec de l’eau !
Le Clayver se nettoie très facilement, à l’eau, c’est le plus simple. Vous pouvez aussi utiliser de la vapeur d’eau, en ayant soin de laisser la céramique se refroidir naturellement, sans forcer. Vous pouvez aussi vous servir de solutions acides ou basiques dans des concentrations raisonnables, mais en évitant l’acide fluorhydrique. Clayver, l’argile intelligente !
Vin et céramique, un destin croisé
Article très intéressant paru ce mois-ci dans la Revue des Oenologues qui reprend l’histoire liée du vin et de la céramique à travers le temps. La jarre en terre cuite (re)prend sa place à côté de la cuve inox et du fût.
Rencontre au sommet de créateurs de matériel vinicole, grâce à Jean-Jacques Coquillard de Quality Wine !
Ulrich Willmes de la maison WILLMES et Stefano Albrigi de la maison ALBRIGI et notre Jean-Jacques Coquillard de QUALITY WINE en pleine séance dans un lieu secret pour discuter d’un projet futur et commun!! Les trois ensemble!!! Va savoir … Présentation mondiale AGROVINA 2018.