05
Avr
0 Comment Arnoux-Lachaux, Vosne-Romanée, Vin de bourgogne, argile, amphores, cuves, chai, technologie, innovation, matériel vinicole, Clayver, dégustation, vin, céramique, élevage, jarre Accompagnement de Domaine, Clayver
Domaine Arnoux-Lachaux, 100% cuves céramique ClayverCharles Lachaux, Domaine Arnoux-Lachaux, explique que depuis le millésime 2022, les vins du domaine sont élevés en cuves en grès Clayver
05
Mar
0 Comment oxoline, support, bâtonnage, acier, grès, inox, entretien, stockage élevage, argile, Clayver, vin, céramique Matériel vinicole, Clayver
NOUVEAU SUPPORT OXOLINE POUR CLAYVERTrois cuves en grès Clayver de 400 litres positionnées horizontalement, trou de bonde, Fermeture frontale inox, Support acier équipé de galets montés sur bascule. Sur mesure, conçu par Oxoline, en exclusivité pour Clayver. Optimisation de l’espace Capacité de 12HL Bâtonnage facilité Remplissage, entretien et nettoyage sur place Trou de bonde de 50 mm Porte frontale […]
22
Mai
0 Comment ogive, GRES, terre cuite, recherche, concurrents, porosité, brevet, transfert, contamination, microporosité, argile, cuves, technologie, innovation, céramique, jarre Clayver
A vous qui envisagez d’acheter une cuve en grèsCLAYVER : “Nous avons été les premiers, et nous tenons à le dire à tout le monde”. “Clayver est fondé en 2014. Avant cette date, nous avons passé deux années d’essais, d’expérimentations et de spéculations. Deux longues années nécessaires pour comprendre le problème en termes techniques et quantitatifs. L’état de la technique de l’époque prévoyait […]
CLAYVER ET THEMAS AU VINITECH
5 novembre 2018 0 Comment grès, contamination, structure microporeuse, argile, cuves, matériel vinicole, Clayver, céramique Salon, Matériel vinicole, Clayver
CLAYVER AU VINITECH Hall 3 – Allée D – Travée 04 – Stand 0404 DU 20 AU 22 NOVEMBRE 2018 N’hésitez pas à nous demander une invitation ! CLAYVER est une cuve en grès conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin. Microporosité contrôlée ; 2 flux d’O2 possibles. Sans transfert d’ions métalliques, ni autre contaminant. Pas de revêtement, […]
AVANT-GOÛT
23 novembre 2016 0 Comment Daniel Carrere, art, themas, VINITECH SIFEL, argile, céramique, jarre Art, Salon, Clayver
11
Oct
0 Comment Salon, VINITECH SIFEL, lavage, eau, structure microporeuse, entretien, argile, cuves, matériel vinicole, Clayver, vin, céramique, jarre Salon, Matériel vinicole, Clayver
VINITECH SIFEL BORDEAUX 2016 CLAYVERHall 3 – Allée A – Travée 04 – Stand 0400 Clayver est une cuve en céramique conçue spécifiquement pour la vinification et l’élevage du vin. Clayver est réalisé dans un type de grès particulier, homogène et compact, semblable à bien des égards à un granit naturel. Contrairement à l’argile, il est caractérisé par une résistance mécanique élevée qui rend sa […]
07
Août
0 Comment lavage, eau, entretien, argile, cuves, matériel vinicole, céramique Matériel vinicole, Clayver
L’entretien de Clayver, avec de l’eau !Le Clayver se nettoie très facilement, à l’eau, c’est le plus simple. Vous pouvez aussi utiliser de la vapeur d’eau, en ayant soin de laisser la céramique se refroidir naturellement, sans forcer. Vous pouvez aussi vous servir de solutions acides ou basiques dans des concentrations raisonnables, mais en évitant l’acide fluorhydrique. Clayver, l’argile intelligente !
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