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Août
0 Comment matière, expérience, pureté, Alice Evrard, essais comparatifs, Domaines & Maison Famille Picard, Pinots Noirs, Chardonnays, interview, Dégustation comparative, impact gustatif, nettoyage, bois, Différences, céramique brevetée, verre, impact environnemental, Durabilité, Bourgogne, contenant, précision, terroir, tension, minéralité, traçabilité, porosité, inox, béton, amphores, vin Accompagnement de Domaine, Degustation, Clayver
L’impact du contenant, Pourquoi choisir Clayver ?Aout 2025 L’impact du contenant Pourquoi choisir Clayver ? © Yangarra Estate, Australia L’ingrédient invisible du vin Chaque matière a son langage, et le vin y répond. Le choix du contenant peut transformer un même jus en vins très différents : plus tendus, plus ronds, plus fruités, ou plus évolués. Avec plus de 10 ans […]
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Juin
0 Comment responsable, impact environnemental, contaminants, matières premières, transparence, production locale, Cycle de vie, économie circulaire, CO2, respectueux, énergivore, savoir-faire, équitables, économique, aromatique, Durabilité, durable, terroir, traçabilité, grès, microporosité, environnement, qualité, Clayver, vinification Matériel vinicole, Clayver
Clayver & la Durabilité, Une vision innovante de la vinification responsableJuin 2025 Clayver & la Durabilité Une vision innovante de la vinification responsable © Clayver Chez Clayver, la durabilité ne se limite pas à un mot-clé, c’est une démarche concrète et intégrée à chaque étape de notre production. Et cela dès le choix des matières premières jusqu’à la durée de vie illimitée des cuves, grâce […]
Étiquettes : matière, expérience, pureté, Alice Evrard, essais comparatifs, Domaines & Maison Famille Picard, Pinots Noirs, Chardonnays, interview, Dégustation comparative, impact gustatif, nettoyage, bois, Différences, céramique brevetée, verre, impact environnemental, Durabilité, Bourgogne, contenant, précision, terroir, tension, minéralité, traçabilité, porosité, inox, béton, amphores, vin