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Jan

Clayver, le grès, dans Réussir Vigne !

CLAYVER, le grès fabriqué 100% en Italie, à microporosité contrôlée, garanti sans transfert d’ions métalliques, sans modification de pH, ni modification organoleptique, qui met en avant les qualités du vin, minéralité, fraicheur et éclat ! Bref, un exhausteur des caractéristiques variétales. https://www.themas-vin.com/portfolio/clayver-ceramique-cuve/ Expérimentations au Domaine Philippe Garrey en Bourgogne et à la Maison Moritz Prado […]