CLAYVER, NOUS C’EST LE GOÛT !
Les cuves en grès Clayver préservent le goût du raisin, révèlent les particularités de chaque cépage et de chaque terroir, en toute transparence, sans aucun ajout. Toute l’expression aromatique du vin de cet endroit-là. Elles soulignent, quelque soit le cépage, l’éclat et la pureté du vin, révèlent les potentiels du terroir, sans artifice. Eclat, tension, […]
Clayver, nous c’est la science !
QU’EST-CE QUE CLAYVER ? Clayver est une amphore en céramique spécialement conçue pour la vinification, y compris la fermentation, le stockage et l’élevage du vin. C’est le résultat d’un long processus de recherche et d’expérimentation. Toutes les cuves sont fabriquées par nos soins, dans nos ateliers à Vado-Ligure, sous notre supervision directe, à partir des matières premières que nous sélectionnons […]
CLAYVER CHEZ VRANKEN-POMMERY !
Les cuves en grès Clayver, un écrin parfait pour les prestigieux Clos Pompadour du Champagne Vranken-Pommery ! https://vimeo.com/690451519 et toujours le catalogue des cuves et accessoires Clayver, https://www.clayver.it/fr/catalogo/
CLAYVER, CUVES EN CÉRAMIQUE, AU SITEVI !
Venez nous rencontrer, échanger autour de nos produits et nouveautés ICI, EN TÉLÉCHARGEMENT, LE CATALOGUE CLAYVER, AVEC TOUTES LES CONFIGURATIONS POSSIBLES : https://www.clayver.it/fr/catalogo/ Demandez-nous des invitations pour le salon !
CLAYVER CUVE EN GRES, AU VINITECH-SIFEL VIRTUAL
CLAYVER, cuve en grès pour le vin, participe au salon VINITECH SIFEL Virtuel du 1er au 3 décembre.Dès maintenant, inscrivez-vous en ligne gratuitement et retrouvez nos nouveautés du 1er au 3 décembre sur le lien https://vinitech-sifel-virtual.com/authentification/page-de-connexion.htm CLAYVER est une compagnie italienne qui réalise des cuves en grès particulier, homogène et compact, semblable à bien des égards à […]
Les ogives en grès au Champagne Henri Giraud
Les ogives en grès au Champagne Henri Giraud
Clayver, le grès, dans Réussir Vigne !
CLAYVER, le grès fabriqué 100% en Italie, à microporosité contrôlée, garanti sans transfert d’ions métalliques, sans modification de pH, ni modification organoleptique, qui met en avant les qualités du vin, minéralité, fraicheur et éclat ! Bref, un exhausteur des caractéristiques variétales. https://www.themas-vin.com/portfolio/clayver-ceramique-cuve/ Expérimentations au Domaine Philippe Garrey en Bourgogne et à la Maison Moritz Prado […]
NOUVEAU SUPPORT OXOLINE POUR CLAYVER
Trois cuves en grès Clayver de 400 litres positionnées horizontalement, trou de bonde, Fermeture frontale inox, Support acier équipé de galets montés sur bascule. Sur mesure, conçu par Oxoline, en exclusivité pour Clayver. Optimisation de l’espace Capacité de 12HL Bâtonnage facilité Remplissage, entretien et nettoyage sur place Trou de bonde de 50 mm Porte frontale […]
Laver Clayver, si simple !
On vous a toujours dit que nettoyer #Clayver était facile. Démonstration en vidéo ! Vous pouvez facilement utiliser des solutions acides ou basiques dans des conditions « raisonnables ». Par exemple, pour les acides, il est préférable d’éviter l’acide fluorhydrique, pour les bases, même les plus fortes, comme la soude caustique, il est préférable d’éviter d’aller au-delà de 100°C. Vous […]
A vous qui envisagez d’acheter une cuve en grès
CLAYVER : “Nous avons été les premiers, et nous tenons à le dire à tout le monde”. “Clayver est fondé en 2014. Avant cette date, nous avons passé deux années d’essais, d’expérimentations et de spéculations. Deux longues années nécessaires pour comprendre le problème en termes techniques et quantitatifs. L’état de la technique de l’époque prévoyait […]