Clayver et Amphore Traditionnelle, quelles différences? Février 2025

Février 2025  Amphore traditionnelle et Cuve Clayver : quelles différences? Entre tradition et innovation, le vin dans des contenants en terre depuis le 4e millénaire av. JC.   Avant Clayver, le principal problème des contenants en terre pour le vin résidait en deux points : La contamination naturelle de la terre en ions métalliques (plomb, […]

Nouveautés Clayver, meilleurs voeux 2025 ⭐ Janvier 2025

Janvier 2025 Nous vous souhaitons une joyeuse année 2025 et meilleurs voeux! ⭐ Pour cette nouvelle année, Clayver continue à vous proposer de nouveaux projets… … ET NE CHANGE PAS SES PRIX EN 2025!   – Les nouveautés Clayver – Une cave Clayver tout en céramique, nous pouvons le faire ! LE SYSTÈME MODULAIRE DE […]

Vidéo : Bienvenue chez Clayver, une histoire de précision, d’excellence et de passion

Nous sommes ravis de vous présenter la nouvelle vidéo promotionnelle Clayver 2025, une immersion captivante dans l’univers de notre savoir-faire et de notre esprit d’innovation. Découvrez de la fabrication pas à pas des cuves dans l’atelier Clayver en Ligurie, au nord de l’Italie, à leur présence dans les plus belles caves. Un savoir-faire artisanal au […]

Les cuvées Acte Il de Couhins-Lurton en Clayver font trembler le Bordelais !

amphore clayver le goût

LE BORDEAUX DU FUTUR, où le fruit s’exprime à plein ! Une tempête dans un verre de vin ! selon Jacques Lurton “Cette nouvelle gamme, un rouge et un blanc vient tout bousculer. Nommée “Acte Il “, en référence à la seconde partie d’une pièce de théâtre, c’est une nouvelle interprétation des terroirs du Château […]

CLAYVER CHEZ VRANKEN-POMMERY !

Team Pommery, Champagne Vranken-Pommery et les cuves en grès Clayver pour les vendanges 2021

Les cuves en grès Clayver, un écrin parfait pour les prestigieux Clos Pompadour du Champagne Vranken-Pommery ! https://vimeo.com/690451519 et toujours le catalogue des cuves et accessoires Clayver, https://www.clayver.it/fr/catalogo/

Accompagnement du Domaine Bergaglio-di Alessandrini, SASSAIA dans le Piémont italien

THEMAS, Pierre Naigeon, Jean et Laure Thevenin,  poursuit son travail d’accompagnement des vins, depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille au Domaine Pier Carlo Bergaglio-di Alessandrini, SASSAIA . Conseils en méthode de vinification, élevage, assemblage; respect des caractéristiques de chaque cépage, vinification avec le moins d’intrants et d’interventions possibles. CORTESE DI GAVI, BARBERA DEL […]

Des jarres CLAYVER pour le CHATEAU DE PIBARNON

Livraison de deux nouvelles jarres en grès CLAYVER pour le Château de Pibarnon. Elles viennent rejoindre trois jarres déjà présentes qui participent activement à l’élevage du Rosé Nuances, “Rosé Gastronomique”, “Rosé pour l’été indien” , 100% Mourvèdre. “Bien entendu, penser un Grand Rosé, c’est aussi penser vinification et élevage, ici dans le même contenant. Un choix […]