Clayver et Amphore Traditionnelle, quelles différences? Février 2025

Février 2025  Amphore traditionnelle et Cuve Clayver : quelles différences? Entre tradition et innovation, le vin dans des contenants en terre depuis le 4e millénaire av. JC.   Avant Clayver, le principal problème des contenants en terre pour le vin résidait en deux points : La contamination naturelle de la terre en ions métalliques (plomb, […]

Nouveautés Clayver, meilleurs voeux 2025 ⭐ Janvier 2025

Janvier 2025 Nous vous souhaitons une joyeuse année 2025 et meilleurs voeux! ⭐ Pour cette nouvelle année, Clayver continue à vous proposer de nouveaux projets… … ET NE CHANGE PAS SES PRIX EN 2025!   – Les nouveautés Clayver – Une cave Clayver tout en céramique, nous pouvons le faire ! LE SYSTÈME MODULAIRE DE […]

Vidéo : Bienvenue chez Clayver, une histoire de précision, d’excellence et de passion

Nous sommes ravis de vous présenter la nouvelle vidéo promotionnelle Clayver 2025, une immersion captivante dans l’univers de notre savoir-faire et de notre esprit d’innovation. Découvrez de la fabrication pas à pas des cuves dans l’atelier Clayver en Ligurie, au nord de l’Italie, à leur présence dans les plus belles caves. Un savoir-faire artisanal au […]

Les cuvées Acte Il de Couhins-Lurton en Clayver font trembler le Bordelais !

amphore clayver le goût

LE BORDEAUX DU FUTUR, où le fruit s’exprime à plein ! Une tempête dans un verre de vin ! selon Jacques Lurton “Cette nouvelle gamme, un rouge et un blanc vient tout bousculer. Nommée “Acte Il “, en référence à la seconde partie d’une pièce de théâtre, c’est une nouvelle interprétation des terroirs du Château […]

CLAYVER, NOUS C’EST LE GOÛT !

amphore clayver le goût

Les cuves en grès Clayver préservent le goût du raisin, révèlent les particularités de chaque cépage et de chaque terroir, en toute transparence, sans aucun ajout. Toute l’expression aromatique du vin de cet endroit-là. Elles soulignent, quelque soit le cépage, l’éclat et la pureté du vin, révèlent les potentiels du terroir, sans artifice. Eclat, tension, […]

Clayver, nous c’est la science !

le grès cérame Clayver naturel

QU’EST-CE QUE CLAYVER ? Clayver est une amphore en céramique spécialement conçue pour la vinification, y compris la fermentation, le stockage et l’élevage du vin. C’est le résultat d’un long processus de recherche et d’expérimentation. Toutes les cuves sont fabriquées par nos soins, dans nos ateliers à Vado-Ligure, sous notre supervision directe, à partir des matières premières que nous sélectionnons […]