mots clés: terroir

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Juin

Clayver & la Durabilité, Une vision innovante de la vinification responsable

Juin 2025 Clayver & la Durabilité Une vision innovante de la vinification responsable © Clayver Chez Clayver, la durabilité ne se limite pas à un mot-clé, c’est une démarche concrète et intégrée à chaque étape de notre production. Et cela dès le choix des matières premières jusqu’à la durée de vie illimitée des cuves, grâce […]

06

Mai

Clayver : Vignerons & Experts, quand ils parlent de nous.

Mai 2025  Vignerons & experts Quand ils parlent de Clayver   Vidéo : Interview, Les cuves en grès Clayver vues par Eric de Saint-Victor, Château de Pibarnon, Bandol. Fleuron sudiste, le Château de Pibarnon fait rayonner le vignoble de Bandol depuis près de 50 ans. A sa tête, Éric de Saint-Victor, 29e meilleur vigneron de France, […]

06

Mai

Clayver : Se démarquer. Affirmer son identité. Élever son vin.

Mars 2025  Se démarquer, Affirmer son identité, Élever son vin. © Pasini San Giovanni www.pasinisangiovanni.it En vinification, la véritable innovation ne masque pas un terroir, elle le révèle. Clayver offre une véritable alternative aux récipients traditionnels, affinant pureté, minéralité et tension sans artifice. Un outil moderne, conçu pour rechercher précision, équilibre et sublimation dans chaque […]

28

Avr

Clayver et Amphore Traditionnelle, quelles différences?

Février 2025  Amphore traditionnelle et Cuve Clayver : quelles différences?   Entre tradition et innovation, le vin dans des contenants en terre depuis le 4e millénaire av. JC.   Avant Clayver, le principal problème des contenants en terre pour le vin résidait en deux points : La contamination naturelle de la terre en ions métalliques […]