02
Juin
0 Comment responsable, impact environnemental, contaminants, matières premières, transparence, production locale, Cycle de vie, économie circulaire, CO2, respectueux, énergivore, savoir-faire, équitables, économique, aromatique, Durabilité, durable, terroir, traçabilité, grès, microporosité, environnement, qualité, Clayver, vinification Matériel vinicole, Clayver
Clayver & la Durabilité, Une vision innovante de la vinification responsableJuin 2025 Clayver & la Durabilité Une vision innovante de la vinification responsable © Clayver Chez Clayver, la durabilité ne se limite pas à un mot-clé, c’est une démarche concrète et intégrée à chaque étape de notre production. Et cela dès le choix des matières premières jusqu’à la durée de vie illimitée des cuves, grâce […]
28
Avr
0 Comment naturelle, oxygène, matériaux, Contrôle, aromatique, Durabilité, inertie, tannin, tradition, précision, terroir, traçabilité, amphore, porosité, brevet, nettoyer, grès, contamination, terre, microporosité, argile, innovation, Clayver Audit et prévention, Matériel vinicole, Clayver
Clayver et Amphore Traditionnelle, quelles différences?Février 2025 Amphore traditionnelle et Cuve Clayver : quelles différences? Entre tradition et innovation, le vin dans des contenants en terre depuis le 4e millénaire av. JC. Avant Clayver, le principal problème des contenants en terre pour le vin résidait en deux points : La contamination naturelle de la terre en ions métalliques […]
24
Mar
0 Comment cuve, science, traçabilité, amphore, recherche, porosité, oenologie, technologie, innovation, Clayver, vin, céramique, jarre catalogue, Matériel vinicole, Clayver
Clayver, nous c’est la science !QU’EST-CE QUE CLAYVER ? Clayver est une amphore en céramique spécialement conçue pour la vinification, y compris la fermentation, le stockage et l’élevage du vin. C’est le résultat d’un long processus de recherche et d’expérimentation. Toutes les cuves sont fabriquées par nos soins, dans nos ateliers à Vado-Ligure, sous notre supervision directe, à partir des matières premières que nous sélectionnons […]
Étiquettes : responsable, impact environnemental, contaminants, matières premières, transparence, production locale, Cycle de vie, économie circulaire, CO2, respectueux, énergivore, savoir-faire, équitables, économique, aromatique, Durabilité, durable, terroir, traçabilité, grès, microporosité, environnement, qualité, Clayver, vinification